Chambolle – Mussigny AOC bouteille 75cl

    CHF 49.50 (TVA incluse)

    Origine : France, Côte de Nuits,Chambolle-Musigny
    Cépage : Pinot Noir
    Producteur : Béjot, Vins & Terroirs, Meursault, France
    Elevage : Elevage partiel en fûts de chene, puis maturation en bouteilles
    Millésime : 2011
    Alcool : 13.0 % vol.
    Fermeture : Bouchon de liège de haute qualité
    Maturité : à partir de 2014 (Dégustation: 19.05.2015)
    Servir à : 16 – 18° C
    Accords culinaires : Escalope venaison Mirza, rôti de veau classique

    Description

    La Côte de Nuits bénéfi cie d‘un terroir qu‘on trouve vraiment dans peu d‘endroits du monde. La démolition du mont Jura favorise une grande diversité géologique. La diversité des sols de haute qualité, combinées avec les différents microclimats produit des vins sophistiqués et uniques. On trouve dans la commune de Chambolle-Musigny l‘un des grands noms du monde du vin. Le village est bien connu dans la Bourgogne, et son meilleur vin porte le nom de la ville. Le Grand Cru „Musigny“ est une rareté recherchée parmi les amateurs de vin. La reine est aussi le cépage Pinot Noir. Pour chaque vigneron, c‘est un grand défi de travailler avec lui à la fois dans le vignoble et dans la cave. Celui qui lui donne le temps pour atteindre la maturité ne sera pas déçu. Les vins de Chambolle sont caractérisés pour leur finesse et corps.

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