Chardonnay bouteille 75cl

    CHF 11.00 (TVA incluse)

    Origine : France, Côtes de Gascogne
    Cépage : Chardonnay
    Producteur : Château du Tariquet, P.Grassa Fille & Fils Eauze, Gers www.tariquet.com
    Elevage : Elevage en cuves inox et en barriques, puis maturation en bouteilles
    Millésime : 2014
    Alcool : 12.0 % vol.
    Fermeture : Bouchon à vis
    Maturité : à partir de 2015 (Dégustation: 15.06.2015)
    Servir à : 9 – 12° C
    Accords culinaires : Crème aux courgettes, pâtes fraîches au
    saumon et à la crème, carpaccio de coquillesSaint-Jacques

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    Description

    C‘est dans un terroir unique, au coeur de la Gascogne, entre les Pyrénées et l‘océan Atlantique, que ce vin prend ses racines. L’extraordinaire potentiel de ce domaine est du à la grande expérience acquise par la famille avec la production de sa gamme de Bas-Armagnac médaillés. Aujourd‘hui, ils sont rendus célèbres par la plantation de variétés atypiques. La complexité des sols composés de craie et de grès aux sous-sols sableux prédispose idéalement la culture de raisins blancs. Le Chardonnay jouit à cet endroit de conditions optimales à son expression, tant en terme de climat que de sols. Les racines des vins blancs de Bourgogne se trouvent ici au Crétacé. De chaudes journées, alternant avec des nuits fraîches et une brise océanique apportent aux raisins une grande fraîcheur et une acidité équilibrée.

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