„Solengo“ Toscana IGT bouteille 75cl

    CHF 62.00 (TVA incluse)

    Origine : Italie, Toscane
    Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese Grosso, Merlot, Syrah
    Producteur : Azenda Argiano S.p.A. Società Agricola, Montalcino (www.argiano.net)
    Elevage : Plusieurs mois en barriques de chêne français, puis en grands fûts traditionnels de chêne slovène, puis maturation en bouteilles
    Millésime : 2009
    Alcool : 14.0 % vol.
    Fermeture : Bouchon de liège de haute qualité
    Maturité : à partir de 2012
    Servir à : 16 – 18° C
    Accords culinaires : Pâtes fraîches avec des produits frais, steak de surlonge, volailles sauvages, tournedos

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    Description

    „Solengo“ signifie en Toscane „sanglier solitaire“. C‘est la nouvelle expression du potentiel viticole de Argiano. Le vin est le résultat du travail conjoint entre le maître de chai de Argiano et l‘oenologue Hans Vinding-Diers, un excellent assemblage avec trois cépages français qui exprime merveilleusement le terroir méditerranéen. La haute qualité de ces vins est une combinaison de différents éléments: microclimat idéal, grande variété de sols (entre autres, des sols volcaniques), situation GéOGRAPHIQUE exceptionnelle. Protégé par le massif de 1738 m du haut mont Amiata la région bénéficie d‘un climat méditerranéen sec et tempéré – idéal pour la viticulture!

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